京都の夏といえば「土用の丑の日」!うなぎと一緒に食べたい、スタミナ野菜のすすめ
2026/07/24
26日は店頭にて実演販売致します! うなぎご飯に冷やしたきゅうりの酢の物を添えるだけで、立派な「夏バテ対策ごはん」のできあがりです。 上賀茂野菜のなすびやゴーヤは引き続き入荷が少ない状況ですが、きゅうりやトマト、冬瓜はしっかり揃っています。 今日はぜひ、うなぎと一緒に夏野菜も手に取ってみてください。 暑さに負けず、しっかり食べて元気に過ごしましょう! エーコープ京都中央でお待ちしています。

夏の「ネバネバ野菜」で夏バテ知らず!今こそオクラ・モロヘイヤをためしてみて
2026/07/23
簡単!オクラのおかか和え(10分でできます) 1.オクラを塩でこすり洗いし、さっと茹でる(2〜3分) 2.食べやすい大きさに切る 3.しょうゆ少々とかつお節をかけて混ぜるだけ これだけで立派な一品のできあがり! 冷蔵庫で冷やしておくと、暑い日のひんやりおかずになります。 実は、なすびやゴーヤが少ない今の時期、オクラやモロヘイヤはお店にたっぷり入荷しています。 「いつもと違う野菜を試してみようかな」というきっかけにぜひどうぞ。 お子様も食べやすいネバネバ食感、ぜひご家族みなさまで楽しんでみてください! 今週もエーコープ京都中央でお待ちしています。

久しぶりの更新です!〜上賀茂野菜のピンチをチャンスに〜
2026/07/22
ブログの更新がすっかりご無沙汰になってしまいました。 毎日厳しい暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか? これからは心を入れ替えて、皆様のお役に立つ情報を頻繁にお届けしていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします!