2026/07/23
簡単!オクラのおかか和え(10分でできます)
1.オクラを塩でこすり洗いし、さっと茹でる(2〜3分)
2.食べやすい大きさに切る
3.しょうゆ少々とかつお節をかけて混ぜるだけ
これだけで立派な一品のできあがり!
冷蔵庫で冷やしておくと、暑い日のひんやりおかずになります。
実は、なすびやゴーヤが少ない今の時期、オクラやモロヘイヤはお店にたっぷり入荷しています。
「いつもと違う野菜を試してみようかな」というきっかけにぜひどうぞ。
お子様も食べやすいネバネバ食感、ぜひご家族みなさまで楽しんでみてください!
今週もエーコープ京都中央でお待ちしています。